Burger, Pommes und eine erfrischende Cola – fertig ist die klassische Fast-Food-Komposition bei McDonald's. Doch haben wir uns jemals gefragt, wie viele Kalorien sich eigentlich hinter diesem Menü verstecken?
Fakt ist: Der Erfolg hinter den goldenen Bögen ist unbestritten: Mit einem beeindruckenden Markenwert von rund 49 Milliarden US-Dollar im Jahr 2022 steht McDonald's an der Spitze der Fast-Food-Ketten – und das mit einem großen Vorsprung1Harms, F. (2022). Ranking der weltweit wertvollsten Marken nach Markenwert im Jahr 2022. Statista GmbH. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/164637/umfrage/wertvollste-marken-weltweit-2010/. Stand: 23.10.2023. Global gesehen, platziert sich die Marke auf einem stolzen 11. Platz, umgeben von Technologiegiganten wie Apple, Microsoft und Amazon.
In Deutschland hat McDonald’s nicht nur in finanzieller Hinsicht Rekorde gebrochen: 2021 betrug der Umsatz stolze 3,5 Milliarden Euro. Somit beansprucht der Fast-Food-Riese den Thron der Systemgastronomie für sich – und erfreut sich größter Beliebtheit2Graefe, L. (2022). Umsatz von McDonald's Deutschland in den Jahren 2006 bis 2021. Statista GmbH. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/36365/umfrage/umsatz-von-mc-donalds-deutschland-seit-2006/. Stand: 23.10.2023. Trotz der knapp 31 % der Menschen, die angeben, nicht bei McDonald's zu speisen3Statista Research Department (2022). Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Essens bei McDonald's von 2018 bis 2021. Statista GmbH. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/172245/umfrage/haeufigkeit-besuch-bei-mcdonalds/. Stand: 23.10.2023, steht fest: Für viele Deutsche ist McDonald's die erste Anlaufstelle, wenn der Fast-Food-Hunger ruft. 2021 suchten etwa ein Drittel der deutschsprachigen Bevölkerung über 14 Jahre mindestens monatlich den Besuch bei der „goldenen Möwe“4Graefe, L. (2022). Anzahl der Restaurants* der McDonald's Deutschland LLC von 2009 bis 2021. Statista GmbH. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/245077/umfrage/anzahl-der-betriebe-von-mcdonalds-deutschland-inc/. Stand: 23.10.2023.
McDonald’s und die goldene Kalorienfrage
Was macht McDonald's so unwiderstehlich? Die einfache Antwort: Der Geschmack. Doch was so lecker schmeckt, hat oft seine kalorische Kehrseite. Kann man bei McDonald's also satt werden, ohne die Kalorienskala sprengen zu müssen? Absolut! Es erfordert zwar etwas Geschick, ein Menü zu kreieren, das nicht den gesamten Tagesbedarf an Energie liefert, aber es ist machbar.
Das Schlüsselwort: Informieren. Ein unvorbereiteter Gast könnte mit einem Big Tasty Bacon, großen Pommes und einer Cola schnell 1.700 Kilokalorien (kcal oder kurz Kalorien) und 90 g Fett zu sich nehmen. Vor einem Besuch lohnt es sich daher, einen Blick auf die Kalorientabelle zu werfen. Das bedeutet nicht, dass man sich nur mit einem 17-Kalorien-Salat und einem Glas Wasser begnügen muss. Es geht vielmehr darum, bewusst zu wählen und die versteckten Kalorienbomben zu meiden.
McDonald’s im Kaloriencheck
In den folgenden Abschnitten werden wir die Produkte bei McDonald’s einem ausgiebigen Kaloriencheck unterziehen. Wie viele Kalorien haben Cheeseburger, Hamburger, große Pommes und Apfeltasche? Was hat bei McDonald’s am wenigsten Kalorien? Und was sind die größten Kalorienfallen? Zudem werden wir die Tops und Flops in verschiedenen Produktkategorien küren.
Raterunde gefällig? Nimm dir einen Moment und überlege, welches Produkt bei McDonald's wohl die meisten Kalorien hat. Viele tippen auf den Big Mac oder die Pommes, doch die Antwort könnte dich überraschen!
McDonald’s Kalorientabelle: Gratis PDF-Download
Dieser Artikel enthält übersichtliche Listen aller Kalorien- und Nährwerte (Kohlenhydrate, Proteine und Fette) der einzelnen Produkte bei McDonald’s. Wer möchte, kann sich die vollständige McDonald’s Kalorientabelle bereits hier kostenlos als PDF herunterladen (376 KB). So behalt man garantiert den Überblick!
Kalorientabelle (PDF) herunterladenMcDonald’s Burger: Kalorien und Nährwerte
Burger sind die Klassiker aller Fast-Food-Ketten. So hat auch McDonald’s eine große Auswahl an unterschiedlichen Burgern. Ob Rindfleisch, Hähnchenfleisch, Fisch oder vegan, ob mit oder ohne Käse – die Burgerfrage ist reine Geschmackssache.
Aber wie viele Kalorien hat beispielsweise ein Cheeseburger bei McDonald’s? Und wie viele Kalorien nimmt man mit einem Hamburger u sich? Die folgende Tabelle zeigt die Kalorien und Nährwerte der McDonald’s-Burger pro Portion:
| Produkt | kcal | KH (g) | Eiweiß (g) | Fett (g) |
|---|---|---|---|---|
| Big Mac® | 545 | 42 | 27 | 29 |
| Big Tasty® Bacon | 912 | 51 | 49 | 57 |
| Cheeseburger | 307 | 30 | 16 | 13 |
| Chickenburger | 308 | 44 | 12 | 8,9 |
| Doppel-Cheeseburger | 460 | 31 | 27 | 25 |
| Double Hamburger Royal TS | 835 | 37 | 54 | 52 |
| Double Hamburger Royal Käse | 800 | 38 | 54 | 48 |
| Filet-o-Fish® | 331 | 35 | 15 | 14 |
| Hamburger | 259 | 29 | 13 | 9,5 |
| Hamburger Royal Käse | 549 | 38 | 33 | 29 |
| Hamburger Royal TS | 536 | 36 | 30 | 29 |
| McChicken® Classic | 396 | 46 | 19 | 17 |
| McCrispy® | 292 | 36 | 8,9 | 12 |
| McDouble® Chili Cheese | 435 | 28 | 26 | 24 |
| McPlant® | 422 | 39 | 21 | 20 |
| McRib® | 470 | 42 | 24 | 22 |
Im Allgemeinen gilt: Je größer der Brummer, umso mehr Kalorien stecken drin. Doppelt Fleisch, reichlich Käse und fettreiche Soßen machen jeden Burger zum Schwergewicht.
Kalorienfallen
So überrascht es nicht, dass der Big Tasty Bacon mit knusprigem Bacon und Schmelzkäsezubereitung mit Emmentaler auf stolze 912 kcal kommt, gefolgt vom Double Hamburger Royal Käse mit 800 kcal. Doch nicht nur die Kalorien fallen ins Gewicht. Auch der Fettgehalt dieser Burger dürfte mit etwa 50 g Fett nahezu den Großteil des Tagesbedarfs eines Erwachsenen decken.
Das Leichtgewicht
Wer auf einen Burger nicht verzichten will, aber dennoch auf Kalorien achtet, liegt beim normalen Hamburger genau richtig. Bei 243 kcal und rund 10 g Fett darf man ohne schlechtes Gewissen zugreifen.
McDonald’s McNuggets: Kalorien und Nährwerte
Ebenfalls beliebt bei Groß und Klein sind Chicken McNuggets. Aber wie viele Kalorien haben Nuggets bei McDonald’s? Und wie sieht es mit den plant-based Nuggets aus? Die folgende Tabelle gibt die Antwort:
| Produkt | kcal | KH (g) | Eiweiß (g) | Fett (g) |
|---|---|---|---|---|
| 20 McPlant® Nuggets | 1.190 | 81 | 58 | 68 |
| 20 Chicken McNuggets® | 873 | 68 | 55 | 42 |
| 5 Chili-Cheese Snackers | 273 | 26 | 7,6 | 15 |
| 6 Chicken McNuggets® | 262 | 21 | 16 | 12 |
| 6 McPlant® Nuggets | 357 | 24 | 17 | 21 |
| 8 Chili-Cheese Snackers | 436 | 41 | 12 | 24 |
| 9 Chicken McNuggets® | 393 | 31 | 25 | 19 |
| 9 McPlant® Nuggets | 536 | 36 | 26 | 31 |
| Chicken & Cheese Box* | 1.178 | 103 | 51 | 61 |
Quelle: www.mcdonalds.com (Stand: 10/2023)
Weniger ist mehr
Trotz an sich magerem Hähnchenbrustfleisch haben es die goldig ausgebackenen Teilchen mit 241 kcal pro 100 g in sich! Wer es sich mit einer 20er-Box gut gehen lässt, hat mal eben knapp 900 kcal vertilgt. Eine 6-er Chicken-McNuggets-Box hingegen enthält „nur“ 262 kcal und 12 g Fett. Die Menge macht´s. Oder um Kalorien zu sparen: Weniger ist mehr!
Die Überraschung
Nicht nur für Vegetarier und Veganer erfreulich: McNuggets gibt es auch in einer pflanzlichen Variante auf Basis von Weizen- und Erbsenprotein. Aber sind McPlant Nuggets auch eine kalorienarme Alternative zu den fleischigen Goldstücken? Leider nein. Obwohl die plant-based Nuggets aus diversen anderen Gründen eine bessere Wahl darstellen mögen, enthalten sie sogar 36 % mehr Kalorien und je nach Portion 62–75 % mehr Fett als ihr tierisches Pendant.
Die größten Kalorienbomben: Eine 20er-Box McPlant Nuggets ist mit 1.190 kcal und 68 g Fett das Einzelprodukt mit den meisten Kalorien McDonald’s. Die Chicken & Cheese Box aus jeweils 12 Nuggets und Chili-Cheese Snackers kann mit 1.178 kcal und 61 g Fett jedoch gut mithalten.
McDonald’s Pommes & Co.: Kalorien und Nährwerte
Diese goldgelben, knusprigen Kartoffelstäbchen sind der heimliche Star jeder Fast-Food-Bestellung. Ob pur, mit Ketchup oder Mayo – Pommes gehen eigentlich immer. Doch wie viele Kalorien hat eine Portion? Die folgende Tabelle verrät´s:
| Produkt | kcal | KH (g) | Eiweiß (g) | Fett (g) |
|---|---|---|---|---|
| Curly Fries | 374 | 49 | 4,1 | 17 |
| Pommes Frites klein | 231 | 29 | 2,8 | 11 |
| Pommes Frites mittel | 330 | 41 | 3,9 | 16 |
| Pommes Frites groß | 434 | 54 | 5,2 | 21 |
Keine „leichte“ Wahl
Pommes sind mit Abstand die beliebteste Beilage zu Burger, Chicken Nuggets & Co. Wobei der Begriff „Beilage“ bei einer großen Portion frittierter Kartoffelstreifen mit 434 kcal etwas untertrieben ist. Und wenn man denkt, dass es nicht gehaltvoller geht, belehren uns die würzigen Curly Fries eines Besseren: Mit 470 kcal pro Portion sind sie tatsächlich noch eine Spur kalorienreicher. Obwohl die Basis – die Kartoffel – nährwerttechnisch stimmt, sind beide frittierten Beilagen mit 21 g Fett pro Portion nicht gerade eine „leichte“ Wahl.
Die kleine Portion tut´s auch
Wer als Beilage nicht zum Salat greifen will, aber dennoch ein paar Kalorien einsparen möchte, dem sei auch hier das Credo „Weniger ist mehr“ empfohlen. Eine kleine Portion Pommes spart im Vergleich zu einer großen Portion immerhin rund 200 kcal – etwa die Hälfte der großen Pommes. Wer sich dann auch noch für Ketchup statt Mayo entscheidet, spart nochmals über 100 kcal. Das macht in Summe über 300 eingesparte Kalorien – nur durch die Wahl einer kleineren Portion. Da wäre doch glatt noch ein ganzer Burger drin…
McDonald’s Wraps: Kalorien und Nährwerte
Tortilla, Hähnchen, Salat und Soße – Ein Wrap hört sich zunächst kalorienärmer an als ein Burger. Muss er aber nicht sein, wie die Kalorien- und Nährwerte zeigen:
| Produkt | kcal | KH (g) | Eiweiß (g) | Fett (g) |
|---|---|---|---|---|
| McWrap® Chicken Caesar | 541 | 43 | 25 | 32 |
| McWrap® Chicken Sweet-Chili | 450 | 56 | 18 | 18 |
Wrap vs. Burger
So liefert der McWrap Chicken Caesar mit 541 kcal ungefähr so viel Energie wie ein Big Mac. Paniertes Hähnchenfleisch, würziger Hartkäse und Caesar Sauce haben es in sich. Etwas „leichter“ ist der McWrap Chicken Sweet-Chili mit 450 kcal pro Portion, was immer noch dem Kaloriengehalt eines Doppel-Cheeseburgers entspricht. Allerdings kommt diese Variante ohne Käse aus, was u. a. zu einem 50 % geringeren Fettgehalt beiträgt.
Augen auf bei den Zutaten
Wir halten fest: Mit einem Wrap statt eines Burgers sind nicht unbedingt Kalorien gespart, was u. a. am panierten und frittierten Hähnchenfleisch sowie anderen kalorien- und fettreichen Zutaten wie Käse und Soßen liegt. Wer sich dennoch einen Wrap bei McDonald’s schmecken lassen will, spart mit der Sweet-Chili-Version ohne Käse reichlich Fett (18 g) und immerhin rund 90 kcal.
McDonald’s Salate: Kalorien und Nährwerte
McDonald’s und Salat? Für viele klingt das wie ein Widerspruch in sich. Aber wie es sich für ein anständiges Lokal empfiehlt, verfügt auch das „Restaurant zur goldenen Möwe“ über eine – wenn auch klein bestückte – Salatbar. Die Kalorientabelle verrät, ob ein Salat wirklich eine figurfreundliche Alternative zu Burgern & Co. ist:
| Produkt | kcal | KH (g) | Eiweiß (g) | Fett (g) |
|---|---|---|---|---|
| Balsamico Dressing 30 ml | 22 | 3,2 | 0 | 0,8 |
| Big Caesar Chicken Salad | 417 | 22 | 24 | 26 |
| Caesar Dressing 50 ml | 155 | 4,1 | 12 | 15 |
| Snack Salad Classic | 17 | 2,1 | 1,1 | 0,2 |
400 kcal Unterschied
Salate zählen mit Sicherheit nicht zu den Top-Sellern des Fast Food-Giganten, suggerieren aber dennoch eine gesündere Wahl. Aber ist das tatsächlich so? Nun, es kommt auf den Salat an. Wer hätte gedacht, dass die Salat-Frage einen Unterschied von 400 kcal auf dem Kalorienkonto verbuchen kann? Der Big Caesar Chicken Salat ist mit 417 kcal pro Portion in der Tat „Big“, wobei paniertes Hähnchenfleisch, Croûtons, Hartkäse und Caesar Sauce den Fettgehalt auf 26 g pushen. Zum Vergleich: Der kleinere Snack Salat Classic, der nur aus Tomate, Gurke und einer Salatmischung besteht, kommt auf nur 17 kcal pro Portion.
Die Dressing-Wahl
Deutliche Unterschiede im Kaloriengehalt zeigen sich auch in der Wahl des Dressings. Das Caesar Dressing ist aufgrund von Zutaten wie Rapsöl und Käse besonders gehaltvoll. Satte 155 kcal und 15 g Fett stecken in einer 50-Gramm-Portion. Kombiniert mit dem dazu passenden Big Caesar Chicken Salad wird auch ein Salat zur Hauptmahlzeit. Wesentlich schlanker ist hingegen das Balsamico-Dressing mit nur 22 kcal und so gut wie keinem Fett.
Frühstück bei McDonald’s
Wer früh morgens vor der Arbeit einen Wachrüttler in Form von Koffein oder einer Stärkung für den Tag sucht, wird bei McDonald’s fündig. Allerdings kann diese Stärkung schnell bereits die Hälfte des täglichen Energiebedarfs decken:
| Produkt | kcal | KH (g) | Eiweiß (g) | Fett (g) |
|---|---|---|---|---|
| Butter 10 g | 74 | 0,1 | 0,1 | 8,3 |
| Konfitüre Erdbeere 25 g | 58 | 14 | 0,1 | 0,1 |
| Buttercroissant | 246 | 25 | 5,2 | 13,4 |
| McMuffin® Bacon & Egg | 297 | 26 | 17 | 13 |
| McMuffin® Fresh Chicken | 362 | 37 | 16 | 16 |
| McToast® Ham & Cheese | 253 | 36 | 11 | 6,6 |
| nutella® 15 g | 80 | 8,6 | 0,9 | 4,6 |
| Rührei Bacon | 444 | 31 | 25 | 24 |
0 kcal oder 1.000 kcal?
Wer bei McDonald’s frühstückt, kann mit 0 kcal oder knapp 1.000 kcal aus der Sache rauskommen. Das ist der Unterschied zwischen einem schwarzen Kaffee und einem reichhaltigen Frühstück aus Rührei mit Bacon und McMuffin Bun (444 kcal), Buttercroissant mit Erdbeerkonfitüre (304 kcal) und einem Grande Caramel Macchiato (237 kcal). Somit trägt auch die Wahl der Kaffeespezialität maßgeblich zur kalorischen Frühstücks-Bilanz bei.
Vorsicht, heiß und fettig!
Allgemein lässt sich sagen: Das McDonald’s-Frühstück ist recht kalorien- und fettreich. Neben dem deftigen Rührei haben es auch die McMuffins mit rund 300–360 kcal pro Portion in sich. Bacon, Ei, paniertes Hähnchenfleisch und eine würzige Schmelzkäsezubereitung bringen ordentlich Schwung in den Kalorienzähler. Ein McToast oder Buttercroissant (jeweils ca. 250 kcal) können da die leichte Alternative sein. Ansonsten gilt für kalorienbewusste McDonald’s-Frühstücker: Essen, was schmeckt, aber die Auswahl begrenzen.
McDonald’s Soßen: Kalorien und Nährwerte
Sie sind in kleinen Boxen oder Tüten verpackt und sehen so unscheinbar aus. Doch gerade Soßen und Dips enthalten oft reichlich Kalorien und Fett. Unbemerkt sind mit einer Portion schnell Kalorienmengen in dreistelliger Höhe erreicht, wie die folgende Tabelle zeigt:
| Produkt | kcal | KH (g) | Eiweiß (g) | Fett (g) |
|---|---|---|---|---|
| Barbecue Sauce 25 ml | 48 | 11 | 0,2 | 0,3 |
| Curry Sauce 25 ml | 47 | 10 | 0,3 | 0,4 |
| Dip Cocktail 25 ml | 136 | 1,7 | 0,4 | 14 |
| Ketchup 20 ml | 29 | 6,4 | 0,4 | 0,1 |
| Mayonnaise 20 ml | 141 | 0,4 | 0,2 | 15 |
| Senf Sauce 25 ml | 59 | 6,4 | 0,6 | 3,3 |
| Sour Cream-Schnittlauch Dip 25 ml | 110 | 0,5 | 0,3 | 12 |
| Süßsauer Sauce 25 ml | 51 | 12 | 0,1 | 0,3 |
| Sweet Chili Sauce | 67 | 16 | 0,2 | 0 |
Am meisten Kalorien enthalten fettreiche Soßen, wie der Klassiker Mayonnaise, der Cocktail-Dip und der Sour Cream-Schnittlauch Dip mit 141, 136 und 110 kcal pro Portion. Wer nicht auf Soßen (z. B. zu Pommes) verzichten, aber dennoch Kalorien sparen möchte, greift zum Tomatenketchup. Der enthält zwar recht viel Zucker, dafür aber kein Fett und ist mit 29 kcal pro Portion am figurfreundlichsten.
McDonald’s Desserts: Kalorien und Nährwerte
Ob fruchtig oder schokoladig – etwas Süßes geht immer. Nach einem deftigen McDonald’s-Menü ist ein Dessert genau das Richtige! Doch was nehmen, wenn das Kalorienbudget bereits knapp wird? Die Kalorientabelle verschafft einen ersten Überblick:
| Produkt | kcal | KH (g) | Eiweiß (g) | Fett (g) |
|---|---|---|---|---|
| Heiße Apfeltasche | 228 | 28 | 2,3 | 12 |
| Heiße Cookies & Cream Tasche | 278 | 28 | 3,6 | 17 |
| Iced Coffee Shake Choc 0,4 l | 544 | 86 | 11 | 17 |
| McFlurry® Original | 197 | 33 | 4,8 | 5,2 |
| McFlurry® Original OREO® Schoko-Sauce | 432 | 68 | 7,7 | 14 |
| McFlurry® Original LION® Karamell-Sauce | 448 | 78 | 7,2 | 12 |
| McFlurry® Original Schokolinsen Karamell-Sauce | 495 | 84 | 7,2 | 14 |
| McFlurry® Original Schokolinsen Schoko-Sauce | 489 | 76 | 7,9 | 16 |
| McMilchshake Erdbeer Schoko-Sauce 0,25 l | 320 | 55 | 6,6 | 7,9 |
| McMilchshake Erdbeer Schoko-Sauce 0,4 l | 436 | 76 | 9,5 | 10 |
| McMilchshake Schoko Karamell-Sauce 0,25 l | 338 | 64 | 6,2 | 5,9 |
| McMilchshake Schoko Karamell-Sauce 0,4 l | 461 | 86 | 9,4 | 8,3 |
| McSundae® Original | 155 | 26 | 4 | 4,1 |
| McSundae® Original mit Karamell-Sauce | 286 | 53 | 4,7 | 6,1 |
| McSundae® Original mit Schoko-Sauce | 285 | 46 | 5,5 | 8,4 |
| Milchshake Erdbeergeschmack 0,25 l | 197 | 36 | 5,1 | 3,7 |
| Milchshake Erdbeergeschmack 0,4 l | 316 | 58 | 8,1 | 5,9 |
| Milchshake Schokogeschmack 0,25 l | 203 | 36 | 5,6 | 4 |
| Milchshake Schokogeschmack 0,4 l | 325 | 57 | 8,9 | 6,4 |
| Milchshake Vanillegeschmack 0,25 l | 196 | 36 | 5,1 | 3,7 |
| Milchshake Vanillegeschmack 0,4 l | 313 | 57 | 8,1 | 5,9 |
| Wahlzutat Karamell-Sauce | 133 | 28 | 0,7 | 1,9 |
| Wahlzutat LION® | 127 | 18 | 1,5 | 5,2 |
| Wahlzutat OREO® | 114 | 16 | 1,2 | 4,8 |
| Wahlzutat Schokolinsen | 172 | 25 | 1,5 | 7,2 |
| Wahlzutat Schoko-Sauce | 127 | 20 | 1,6 | 4,2 |
Kalorienbombe im Becher
Milchshakes, McFlurry und McSundae sind aus dem Dessert-Repertoire von McDonald’s nicht mehr wegzudenken und verschaffen einen kühlen Kontrast zum ansonsten eher heißen Menü. Mit 544 kcal ist der Iced Coffee Shake Choc am gehaltvollsten. Der hohe Kaloriengehalt ist dabei u. a. auf die Schoko-Sauce und die Sahnehaube zurückzuführen, die den Fettgehalt auf 17 g klettern lassen.
Ein McFlurry enthält bis zu 495 kcal, wobei kalorien- und fettreiche Toppings wie Süßigkeiten, Schoko- oder Karamellsoßen den Kalorien-Counter ordentlich in die Höhe treiben können. Wer hier sparen möchte, sollte auf übermäßige Extras verzichten. Die Milchshakes mit Erdbeer-, Schoko- und Vanillegeschmack befinden sich kalorienmäßig im Mittelfeld. Obwohl man die Shakes nach einer gewissen Zeit recht gut trinken kann, sind sie mit bis zu 461 kcal pro Portion weniger als Dessert als vielmehr als Mahlzeit einzustufen.
Die kalorienärmsten Desserts
Zu den kalorienärmsten Desserts bei McDonald’s gehört der McSundae, der ohne Soße gerade einmal 155 kcal und knapp 4 g Fett enthält. Wer den McFlurry pur genießt, kommt gerade mal auf 197 kcal pro Portion (200–300 kcal weniger als die Topping-reichen Varianten). Auch die heiße Apfeltasche ist mit 228 kcal vertretbar, auch wenn sie mit 12 g mehr als doppelt so viel Fett enthält. Wer sich bei der Milchshakes mit der kleinen Portion (0,25 l) begnügt, nimmt rund 200 kcal pro Portion zu sich – etwa 100 kcal weniger als die große Portion (0,4 l). Bei den Desserts lohnt es sich also, die kleinere Portion zu wählen und ggf. auf Extra-Toppings zu verzichten.
Obst bei McDonald’s? Ja, die Fast-Food-Kette bietet tatsächlich auch frische Früchte an. Wer ein gesundes und kalorienarmes Dessert sucht, hat mit der Bio Apfeltüte den kalorienarmen Jackpot geknackt. Mit gerade einmal 34 kcal dürfte dieses Dessert in wirklich jeden Speiseplan passen. Gleiches gilt für den Frucht-Quatsch (41 kcal), ein Frucht-Püree ohne Zuckerzusatz, das nicht nur bei Kids gut ankommt.
McDonald’s Getränke: Kalorien und Nährwerte
Wo der Hunger ist, ist der Durst nicht weit. Ein Menü ohne Getränk? Kaum vorstellbar! Getränke werden oft unterschätzt, können sich aber dennoch als Kalorienbombe entpuppen, wie die folgende Tabelle zeigt:
| Produkt | kcal | KH (g) | Eiweiß (g) | Fett (g) |
|---|---|---|---|---|
| Adelholzener Apfelschorle 0,5 l | 128 | 31 | 0 | 2,5 |
| Coca-Cola Classic 0,25 l | 100 | 25 | 0 | 0 |
| Coca-Cola Classic 0,4 l | 160 | 40 | 0 | 0 |
| Coca-Cola Classic 0,5 l | 200 | 50 | 0 | 0 |
| Coca-Cola Light Taste 0,25 l | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Coca-Cola Light Taste 0,4 l | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Coca-Cola Light Taste 0,5 l | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Coca-Cola Zero Sugar 0,25 l | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Coca-Cola Zero Sugar 0,4 l | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Coca-Cola Zero Sugar 0,5 l | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Fanta 0,25 l | 93 | 22 | 0 | 0 |
| Fanta 0,4 l | 148 | 36 | 0 | 0 |
| Fanta 0,5 l | 185 | 45 | 0 | 0 |
| Lipton Ice Tea Peach 0,25 l | 48 | 12 | 0 | 0 |
| Lipton Ice Tea Peach 0,4 l | 76 | 18 | 0 | 0 |
| Lipton Ice Tea Peach 0,5 l | 95 | 23 | 0 | 0 |
| Orangensaft 0,25 l | 107 | 24 | 2,1 | 0 |
| Red Bull 0,25 l | 115 | 28 | 0 | 0 |
| Sprite 0,25 l | 80 | 19 | 0 | 0 |
| Sprite 0,4 l | 128 | 31 | 0 | 0 |
| Sprite 0,5 l | 159 | 38 | 0 | 0 |
| ViO Mineralwasser Still 0,5 l | 0 | 0 | 0 | 0 |
Die Zuckerbomben
Wer bei den Getränken nicht aufpasst, tappt schnell in die Zucker- und Kalorienfalle. Bei Softdrinks, wie Coca-Cola, Fanta, Sprite und Eistee, entfallen alle Kohlenhydrate auf Zucker mit 4,1 kcal je Gramm. Mit anderen Worten: Der Zucker treibt den Kaloriengehalt in die Höhe. Eine große Cola (0,5 l) enthält 50 g Zucker (ca. 17 Stück Würfelzucker!) und liefert 200 kcal. Dafür könnte man sich fast eine Apfeltasche oder eine kleine Portion Pommes gönnen. Fruchtsäfte wie Orangensaft enthalten zwar mehr Vitamine und Mineralstoffe, sind aber ähnlich zucker- und kalorienreich.
Kalorienfrei trinken
Getrunkene Kalorien sättigen nicht so wie feste Nahrung und können so schnell zu einer übermäßigen Energiezufuhr führen, ohne dass man es wirklich merkt. Das Optimum für den Durst bei McDonald's laut daher definitiv: Wasser. Es erfrischt und enthält null Kalorien. Wer es dennoch süß mag, hat mit der Cola light oder Cola Zero zuckerfreie Alternativen, die ebenfalls keine Kalorien mitbringen. Bei zuckerhaltigen Getränken lohnt es sich, die kleinere 0,25 l Portion zu wählen, um Zucker und somit auch Kalorien zu sparen.
McCafé Getränke: Kalorien und Nährwerte
Kaffee gefällig? Nichts leichter als das! Ob Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato – McCafé hat sie alle! Aber wie sieht es mit dem Energiegehalt aus? Die folgende Tabelle zeigt´s:
| Produkt | kcal | KH (g) | Eiweiß (g) | Fett (g) |
|---|---|---|---|---|
| Café Grande | 2 | 0,2 | 0,2 | 0 |
| Café Regular | 1 | 0,2 | 0,1 | 0 |
| Café Small | 1 | 0,2 | 0,1 | 0 |
| Cappuccino Grande | 82 | 6,1 | 4,3 | 4,4 |
| Cappuccino Regular | 65 | 4,9 | 3,4 | 3,5 |
| Cappuccino Small | 41 | 3,1 | 2,2 | 41 |
| Caramel Macchiato Grande | 237 | 40 | 5,7 | 6 |
| Caramel Macchiato Regular | 164 | 27 | 4,2 | 4,3 |
| Chai Latte Grande | 297 | 44 | 8,8 | 9,3 |
| Chai Latte Regular | 207 | 30 | 6,3 | 6,7 |
| Dark Chocolate grande | 356 | 43 | 12 | 13 |
| Dark Chocolate regular | 267 | 33 | 9,3 | 9,9 |
| Dark Chocolate small | 179 | 22 | 6,2 | 6,6 |
| Earl Grey Tee Regular | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Espresso Grande | 1 | 0,2 | 0,1 | 0 |
| Espresso Macchiato grande | 33 | 0,7 | 0,5 | 0,4 |
| Espresso Macchiato small | 7 | 0,6 | 0,4 | 0,4 |
| Espresso Small | 1 | 0,2 | 0,1 | 0 |
| Fresh Mint Tee Regular | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Grüner Tee Regular | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Heißes Kakaogetränk Grande | 386 | 46 | 14 | 15 |
| Heißes Kakaogetränk Small | 163 | 21 | 5,7 | 5,6 |
| Latte Macchiato Grande | 110 | 8,1 | 5,7 | 6 |
| Latte Macchiato Regular | 80 | 5,9 | 4,2 | 4,3 |
Vom Leichtgewicht bis zur Kalorienbombe
Bei einem Besuch im McCafé gibt es sowohl kalorienarme als auch -reiche Optionen. Praktisch kalorienfrei sind schwarzer Kaffee, Espresso und Tee. Ansonsten gilt auch bei den Getränken im McCafé: Weniger ist mehr! Ein großer Caramel Macchiato Grande schlägt mit 237 kcal und eine Dark Chocolate Grande mit beachtlichen 356 kcal zu Buche. Wer dennoch nicht auf süße Heißgetränke verzichten möchte, kann durch eine kleinere Portion bis zu 60 % Kalorien sparen.
Die Milchfrage
Die Kaffeespezialitäten im McCafé werden standardmäßig mit Vollmilch (3,5 % Fett) zubereitet. Daneben kann der Kaffee auch mit laktosefreier Milch oder Haferdrink bestellt werden. Obwohl die Wahl der Milchart kalorientechnisch keinen gravierenden Unterschied macht, lassen sich mit der laktosefreien Variante (1,5 % Fett) ein wenig Fett und Kalorien einsparen. Der Haferdrink siedelt sich in puncto Kalorien- und Fettgehalt im Mittelfeld an. Bei einem Schuss Milch zum Kaffee fällt die Wahl der Milchsorte kaum ins Gewicht, kann jedoch bei einer Kaffeespezialität mit 150–200 ml Milch eine, wenn auch kleine, Rolle spielen.
McCafé Kuchen & Co.: Kalorien und Nährwerte
Wo Kaffee ist, ist Kuchen nicht weit. Doch wer hätte gedacht, dass sich ausgerechnet in dieser Kategorie die größte Kalorienbombe bei McDonald’s tummelt. Welche es ist? Die Kalorientabelle deckt es auf:
| Produkt | kcal | KH (g) | Eiweiß (g) | Fett (g) |
|---|---|---|---|---|
| N.Y. Style Cheesecake mit OREO®-Topping und Schoko-Sauce | 710 | 78 | 11 | 39 |
| Blaubeer Muffin | 534 | 59 | 6,8 | 30 |
| Cookie Dough Donut | 354 | 36 | 4,8 | 21 |
| Erdbeerkuchen mit Buttermilchcreme | 319 | 43 | 4,5 | 14 |
| Pecan Nut Cookie | 353 | 43 | 3,9 | 18 |
| Rainbow Donut | 244 | 23 | 3,6 | 15 |
| Sahne Portion | 50 | 2,5 | 0,6 | 4,3 |
| Schoko Muffin | 508 | 49 | 6,9 | 31 |
| Schokoladenkuchen | 1.075 | 103 | 9,5 | 69 |
| Triple Choc Cookie | 349 | 47 | 4,4 | 15 |
1 Stück Kuchen = 1.075 kcal?
Während die beiden Spitzenpositionen unter den größten Kalorienbomben bei McDonald’s in der Kategorie McNuggets und Fingerfood vergeben wurden, geht der bronzene Platz 3 an den Schokoladenkuchen. Was sich schlicht und unscheinbar anhört, entpuppt sich als üppiger Gigant aus Kalorien, Fett und Zucker. Dank gewichtiger Schokodecke enthält ein Stück satte 1.075 kcal, 69 g Fett und 84 g Zucker (umgerechnet 28 Stück Würfelzucker). Der Begriff „Nachtisch“ wäre in diesem Fall eindeutig eine Untertreibung.
Es geht auch leichter
Wer nicht seinen halben Tagesbedarf an Kalorien mit Schokoladenkuchen decken möchte, – was übrigens dringend zu empfehlen ist –, kann beispielsweise zu einem Rainbow Donut (244 kcal) oder einem Stück Erdbeerkuchen mit Buttermilchcreme (319 kcal) greifen. Ein Muffin ist mit rund 500 kcal zwar nicht gerade kalorienarm, im Vergleich zum Schokoladenkuchen aber immer noch eine deutlich leichtere Version.
Fazit: Kalorienfalle McDonald’s?
Wer bei McDonald’s essen geht, weiß in aller Regel, worauf er sich einlässt, und erwartet kein ayurvedisches 4-Gänge-Menü. Die Fast-Food-Kette bietet mit Burgern, Pommes und Nuggets alles, was das Herz eines Schnellimbiss-Liebhabers begehrt. Allerdings lohnt sich ein Blick auf die Kalorien und Nährwerte, um nicht versehentlich in die Kalorienfalle zu tappen.
Tops und Flops bei McDonalds
Der McDonald’s-Kaloriencheck hat so manche Überraschungen zutage gefördert. Welche Produkte sind die größten Kalorienfallen und welche schneiden erstaunlich „leicht“ ab? Hier unsere Analyse zu den Tops und Flops bei McDonald's in verschiedenen Kategorien:
Flops: Größte Kalorienfallen
- Burger: Big Tasty Bacon (912 kcal)
- Nuggets: 20 McPlant Nuggets (1.190 kcal)
- Pommes: Curly Fries (470 kcal
- Soßen: Mayonnaise 20 ml (141 kcal)
- Getränke: Coca-Cola Classic 0,5 l (200 kcal)
- Desserts: Iced Coffee Shake Choc 0,4 l (544 kcal)
- Kaffee: Heißes Kakaogetränk Grande (386 kcal)
- Kuchen: Schokoladenkuchen (1.075 kcal)
Tops: Leichtere Alternativen
- Burger: Cheeseburger (307 kcal)
- Nuggets: 6 Chicken McNuggets (262 kcal)
- Pommes: Pommes Frites klein (231 kcal)
- Soßen: Ketchup 20 ml (29 kcal)
- Getränke: Coca-Cola Zero Sugar 0,5 l (0 kcal)
- Desserts: McSundae Original (155 kcal)
- Kaffee: Cappuccino Small (41 kcal)
- Kuchen: Erdbeerkuchen mit Buttermilchcreme (319 kcal)
Der Vergleich zeigt: Ob Burger, Pommes, Getränk oder Dessert – fast überall gibt es figurfreundliche Alternativen. Bei einem Menü aus einem Klassiker und zwei Beilagen kann eine bewusste Wahl einen Unterschied von über 1.000 kcal ausmachen:
Das kalorienreichste Menü:
- Double Hamburger Royal Käse (800 kcal) +
- Pommes Frites groß (434 kcal) +
- Milchshake Schokogeschmack 0,4 l (325 kcal)
= 1.559 kcal
Das leichteste Menü:
- Filet-o-Fish (331 kcal)
- Snack Salad Classic (17 kcal), Balsamico Dressing 30 ml (22 kcal)
- ViO Mineralwasser Still 0,5 l (0 kcal)
= 370 kcal
Mit diesen Tipps Kalorien sparen
McDonald's mag vielleicht nicht der erste Ort sein, an den man denkt, wenn es um kalorienarme Mahlzeiten geht, aber mit einigen klugen Entscheidungen kann man sich durchaus gesünder durch das Menü schlemmen:
- Nimm eine Nummer kleiner: Statt immer zur „Grande“-Option zu greifen, kann man auch mal die „Small“-Variante wählen. Manchmal ist weniger eben mehr!
- Trinke klug: Anstelle von zuckerhaltigen Softdrinks bietet McDonald’s auch kalorienfreie Getränke wie Wasser, Coca-Cola light oder Coke Zero an. Das spart Kalorien und stillt den Durst genauso gut.
- Reduziere Kalorien beim Kaffee: Bei Kaffeespezialitäten kann der Wechsel von Vollmilch zu fettarmer Milch einen Unterschied in den Kalorien ausmachen.
- Wähle Soßen und Dressings mit Bedacht: Einige Soßen sind regelrechte Kalorienbomben. Um Kalorien zu sparen, kann man sich für die fettarme Alternativen entscheiden oder die Soße ganz weglassen.
- Sei dir der Kalorien bewusst: Ein Blick auf die Kalorien- und Nährwerttabelle kann helfen, eine informierte Entscheidung zu treffen. Wer weiß, was in seinem Essen steckt, kann besser entscheiden, was er essen möchte.
- Erkenne den Unterschied zwischen Snack und Mahlzeit: Ein Menü bei McDonald's ist kein leichter Snack, sondern eine vollwertige Mahlzeit. Wer das im Hinterkopf behält, wird nicht überrascht sein, wenn die Waage nach einem McDonald's-Besuch ein paar Gramm mehr anzeigt.
Last but not least: Es geht um Balance. Wer sich generell ausgewogen ernährt und regelmäßig bewegt, für den ist ein gelegentlicher Besuch bei McDonald's sicherlich kein Problem. Der Schlüssel liegt in der Moderation und bewussten Entscheidungen.
