Wie viele Kalorien hat Bier? Kalorientabelle mit über 200 Biersorten

Ein kühles Bier ist ein beliebter Genussmoment, sei es im Biergarten, vor dem Fernseher oder bei geselligen Grillabenden mit Freunden. In Deutschland allein wurde im Jahr 2022 ein Pro-Kopf-Verbrauch von rund 92 Litern Bier verzeichnet, und nur in Tschechien, Österreich und Polen wird pro Kopf noch mehr Bier getrunken¹Statista GmbH (2023). Bierverbrauch pro Kopf in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/4628/umfrage/entwicklung-des-bierverbrauchs-pro-kopf-in-deutschland-seit-2000/. Stand: 27.05.2023..

Doch obwohl Bier zu den Favoriten unter den alkoholischen Getränken der Deutschen gehört, haftet ihm oft das Image eines Dickmachers an. Der Begriff „Bierbauch“ suggeriert, dass Bierkonsum zu Gewichtszunahme führt. Doch ist das wirklich so? Enthält Bier tatsächlich viele Kalorien? Ist es ungesund? Macht Bier wirklich dick? Und welche Aspekte sollten Figurbewusste bei der Auswahl ihrer Biersorte beachten?

In diesem Blogartikel widmen wir uns diesen Fragen und liefern eine umfassende Kalorientabelle mit über 200 Biersorten, um Licht ins Dunkel zu bringen.

Biersorten bekannter Biermarken im Kalorien-Check

Die Welt des Biers bietet eine schier endlose Vielfalt an Sorten und Geschmacksrichtungen. Ob Pils, Lager, Weizen, Helles, Dunkles, Bockbier, Kölsch, Expert oder sogar alkoholfreie Varianten – die Auswahl ist beeindruckend. Doch neben den offensichtlichen Unterschieden wie Farbe, Stammwürze und Alkoholgehalt gibt es einen weiteren wichtigen Faktor, der bei der Wahl des Biers berücksichtigt werden sollte: der Kaloriengehalt.

Die folgende Tabelle zeigt den Kaloriengehalt verschiedener Biersorten bekannter Biermarken pro 100 ml und zusätzlich in den gebräuchlichen Gebinden für Biere (0,33 l und 0,5 l).

Produkt	Biersorte	kcal je 100 ml	kcal je 330 ml	kcal je 500 ml
5,0 Original Citrus-Bier (5,2 Vol.-%)	Biermischgetränk	53	175	265
5,0 Original Export (5,2 Vol.-%)	Export	42	139	210
5,0 Original Helles (4,7 Vol.-%)	Helles	41	135	205
5,0 Original Pils (5,0 Vol.-%)	Pils	40	132	200
5,0 Original Radler Naturtrüb (2,5 Vol.-%)	Radler	39	129	195
5,0 Original Weizen (5,0 Vol.-%)	Weizenbier	41	135	205
Astra Granate Energy (2,5 Vol.-%)	Biermischgetränk	23	76	115
Astra Kiezmische (2,5 Vol.-%)	Radler	47	155	235
Astra Rakete (5,9 Vol.-%)	Biermischgetränk	56	185	280
Astra Rotlicht (6,0 Vol.-%)	Märzen	45	149	225
Astra Urtyp (4,9 Vol.-%)	Pils	38	125	190
BECK’S Blue Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Schankbier / Alkoholfrei	22	73	110
BECK’S Gold (4,9 Vol.-%)	Pils	38	125	190
BECK’S Green Lemon (2,5 Vol.-%)	Biermischgetränk	38	125	190
BECK’S Green Lemon Zero 0,0 %	Biermischgetränk / Alkoholfrei	22	73	110
BECK’S Ice (2,5 Vol.-%)	Biermischgetränk	35	116	175
BECK’S Lemon Brew (2,5 Vol.-%)	Radler	41	135	205
BECK’S Pils (4,9 Vol.-%)	Pils	38	125	190
BECK’S Red Holunder (2,5 Vol.-%)	Biermischgetränk	38	125	190
BECK’S Unfiltered (4,9 Vol.-%)	Pils	38	125	190
Bitburger Cola (2,0 Vol.-%)	Biermischgetränk	35	116	175
Bitburger Eifelbräu Landbier (5,0 Vol.-%)	Bierspezialität / Landbier	43	142	215
Bitburger Glutenfrei (5,1 Vol.-%)	Lager	41	135	205
Bitburger Grapefruit Alkoholfrei 0,0 %	Biermischgetränk	31	102	155
Bitburger Grünhopfenbier (4,1 Vol.-%)	Schankbier	38	125	190
Bitburger Herb Pils Alkoholfrei 0,0 %	Pils / Alkoholfrei	22	73	110
Bitburger Leichtes (2,8 Vol.-%)	Pils / Leichtbier	27	89	135
Bitburger Maibock (6,7 Vol.-%)	Starkbier / Bockbier	60	198	300
Bitburger Pils Alkoholfrei 0,0 %	Pils / Alkoholfrei	33	109	165
Bitburger Premium Pils (4,8 Vol.-%)	Pils	40	132	200
Bitburger Radler (2,5 Vol.-%)	Radler	34	112	170
Bitburger Radler Alkoholfrei 0,0 %	Radler / Alkoholfrei	26	86	130
Bitburger Radler naturtrüb (1,9 Vol.-%)	Radler	37	122	185
Bitburger Radler naturtrüb Alkoholfrei 0,0 %	Radler / Alkoholfrei	26	86	130
Bitburger Winterbock (7,0 Vol.-%)	Starkbier / Bockbier	63	208	315
Desperados (5,9 Vol.-%)	Biermischgetränk	59	195	295
Desperados 0,0 %	Biermischgetränk / Alkoholfrei	32	106	160
Diebels Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Altbier / Alkoholfrei	17	56	85
Diebels Alt (4,9 Vol.-%)	Altbier	41	135	205
Diebels Alt Radler (2,4 Vol.-%)	Radler	41	135	205
Diebels Dimix (2,9 Vol.-%)	Biermischgetränk	42	139	210
Diebels Light (2,9 Vol.-%)	Altbier / Leichtbier	28	92	140
Erdinger Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Weißbier / Alkoholfrei	25	83	125
Erdinger Alkoholfrei Grapefruit (< 0,3 Vol.-%)	Weißbier / Alkoholfrei	25	83	125
Erdinger Alkoholfrei Zitrone (< 0,3 Vol.-%)	Weißbier / Alkoholfrei	25	83	125
Erdinger Dunkel (5,3 Vol.-%)	Dunkel	48	158	240
Erdinger Festweiße (5,7 Vol.-%)	Weißbier	48	158	240
Erdinger Kristall (5,3 Vol.-%)	Weißbier	44	145	220
Erdinger Leicht (3,1 Vol.-%)	Weißbier / Leichtbier	25	83	125
Erdinger Pikantus (7,3 Vol.-%)	Dunkel	63	208	315
Erdinger Schneeweiße (5,6 Vol.-%)	Weißbier	48	158	240
Erdinger Urweisse (4,9 Vol.-%)	Weißbier	42	139	210
Erdinger Weißbier (5,3 Vol.-%)	Weißbier	44	145	220
Flensburger Dunkel (4,8 Vol.-%)	Dunkel	39	129	195
Flensburger Edles Helles (5,4 Vol.-%)	Helles	40	132	200
Flensburger Fassbrause Zitronen-Geschmack	Fassbrause / Alkoholfrei	12	40	60
Flensburger Frei (< 0,5 Vol.-%)	Alkoholfrei	15	50	75
Flensburger Frühlingsbock (6,9 Vol.-%)	Starkbier / Bockbier	57	188	285
Flensburger Gold (4,8 Vol.-%)	Lager	39	129	195
Flensburger Kellerbier (4,8 Vol.-%)	Bierspezialität / Kellerbier	39	129	195
Flensburger Malz 0,0 %	Malzbier / Alkoholfrei	9	30	45
Flensburger Pilsener (4,8 Vol.-%)	Pils	39	129	195
Flensburger Radler (2,4 Vol.-%)	Radler	23	76	115
Flensburger Radler Frei (< 0,5 Vol.-%)	Radler / Alkoholfrei	11	36	55
Flensburger Winterbock (7 Vol.-%)	Starkbier / Bockbier	58	191	290
Franziskaner Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Weißbier / Alkoholfrei	21	69	105
Franziskaner Alkoholfrei Blutorange (< 0,5 Vol.-%)	Weißbier / Alkoholfrei	26	86	130
Franziskaner Alkoholfrei Holunder (< 0,5 Vol.-%)	Weißbier / Alkoholfrei	27	89	135
Franziskaner Alkoholfrei Zitrone (< 0,5 Vol.-%)	Weißbier / Alkoholfrei	31	102	155
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel (5,0 Vol.-%)	Weißbier / Dunkel	45	149	225
Franziskaner Hefe-Weissbier Leicht (3,2 Vol.-%)	Weißbier / Leichtbier	27	89	135
Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb (5,0 Vol.-%)	Weißbier	43	142	215
Franziskaner Helles (4,8 Vol.-%)	Helles	41	135	205
Franziskaner Kellerbier (5,2 Vol.-%)	Bierspezialität / Kellerbier	42	139	210
Franziskaner Natur Russ (2,5 Vol.-%)	Biermischgetränk	42	139	210
Franziskaner Royal (6,0 Vol.-%)	Weißbier	47	155	235
Franziskaner Weissbier Kristallklar (5,0 Vol.-%)	Weißbier	43	142	215
Früh Kölsch (4,8 Vol.-%)	Vollbier Kölsch	40	132	200
Früh Kölsch Alkoholfrei 0,0 %	Vollbier Kölsch / Alkoholfrei	16	53	80
Gaffel Kölsch (4,8 Vol.-%)	Vollbier Kölsch	40	132	200
Gaffel Kölsch frei 0,0 %	Vollbier Kölsch / Alkoholfrei	18	59	90
Grevesteiner Dunkles Bockbier (6,8 Vol.-%)	Starkbier / Bockbier	61	201	305
Grevesteiner Natur-Radler (2,5 Vol.-%)	Radler	40	132	200
Grevesteiner Naturtrübes Helles (5,2 Vol.-%)	Helles	43	142	215
Grevesteiner Naturtrübes Landbier (5,2 Vol.-%)	Bierspezialität / Landbier	45	149	225
Guinness Draught (4,2 Vol.-%)	Stout	36	119	180
Guinness Extra Stout (4,2 Vol.-%)	Stout	36	119	180
Jever Fun (< 0,5 Vol.-%)	Pils / Alkoholfrei	15	50	75
Jever Fun Blutorange (< 0,5 Vol.-%)	Biermischgetränk	29	96	145
Jever Fun Zitrone (< 0,5 Vol.-%)	Biermischgetränk	29	96	145
Jever Light (2,7 Vol.-%)	Pils	25	83	125
Jever Pilsener (4,9 Vol.-%)	Pils	40	132	200
König Pilsener (4,9 Vol.-%)	Pils	42	139	210
König Pilsener Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Pils / Alkoholfrei	16	53	80
Köstritzer Kellerbier (5,4 Vol.-%)	Kellerbier	48	158	240
Köstritzer Pale Ale (7,0 Vol.-%)	Pale Ale	55	182	275
Köstritzer Schwarzbier (4,8 Vol.-%)	Schwarzbier	42	139	210
Krombacher Eins Hell (5,0 Vol.-%)	Helles	39	129	195
Krombacher Limobier Mango-Maracuja (1,5 Vol.-%)	Biermischgetränk	36	119	180
Krombacher Limobier Zitrone (1,5 Vol.-%)	Biermischgetränk	30	99	150
Krombacher NaturRadler (2,0 Vol.-%)	Radler	37	122	185
Krombacher Naturtrübes Dunkel (5,0 Vol.-%)	Dunkel	40	132	200
Krombacher Naturtrübes Kellerbier (5,1 Vol.-%)	Bierspezialität / Kellerbier	39	129	195
Krombacher Naturtrübes Landbier (5,2 Vol.-%)	Bierspezialität / Landbier	39	129	195
Krombacher Pils (4,8 Vol.-%)	Pils	38	125	190
Krombacher Pils Alkoholfrei	Pils / Alkoholfrei	26	86	130
Krombacher Radler (2,5 Vol.-%)	Radler	39	129	195
Krombacher Radler Alkoholfrei 0,0 %	Radler / Alkoholfrei	27	89	135
Krombacher Radler zuckerfrei (1,0 Vol.-%)	Radler	12	40	60
Krombacher Weizen (5,3 Vol.-%)	Weizenbier	41	135	205
Krombacher Weizen Alkoholfrei 0,0 %	Weizenbier / Alkoholfrei	28	92	140
Krombacher Weizen Dunkel (5,3 Vol.-%)	Weizenbier / Dunkel	43	142	215
Krombacher Weizen-Zitrone Alkoholfrei 0,0 %	Radler / Alkoholfrei	31	102	155
Krombacher´s Fassbrause Cola & Orange 0,0 %	Fassbrause / Alkoholfrei	39	129	195
Krombacher´s Fassbrause Holunder 0,0 %	Fassbrause / Alkoholfrei	29	96	145
Krombacher´s Fassbrause Mango 0,0 %	Fassbrause / Alkoholfrei	29	96	145
Krombacher´s Fassbrause Maracuja 0,0 %	Fassbrause / Alkoholfrei	29	96	145
Krombacher´s Fassbrause Rhabarber 0,0 %	Fassbrause / Alkoholfrei	29	96	145
Krombacher´s Fassbrause Schwarze Johannisbeere 0,0 %	Fassbrause / Alkoholfrei	29	96	145
Krombacher´s Fassbrause Zitrone 0,0 %	Fassbrause / Alkoholfrei	29	96	145
Krombacher´s Fassbrause Zitrone naturtrüb 0,0 %	Fassbrause / Alkoholfrei	29	96	145
Kulmbacher Eisbock (9,2 Vol.-%)	Eisbock	80	264	400
Lausitzer Kirsch-Porter (4,2 Vol.-%)	Porter	55	182	275
Lausitzer Porter (4,2 Vol.-%)	Porter	46	152	230
Maisel & Friends Pale Ale (5,2 Vol.-%)	Pale Ale	47	155	235
Maisel & Friends Pale Ale Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Pale Ale / Alkoholfrei	24	79	120
Mühlen Kölsch (4,8 Vol.-%)	Vollbier Kölsch	41	135	205
Oettinger Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Schankbier / Alkoholfrei	26	86	130
Oettinger Alt (4,9 Vol.-%)	Altbier	41	135	205
Oettinger Bier & Cola Mixed (2,5 Vol.-%)	Biermischgetränk	37	122	185
Oettinger Dunkles Hefeweizen (4,9 Vol.-%)	Weizenbier / Dunkles	41	135	205
Oettinger Export (5,4 Vol.-%)	Export	44	145	220
Oettinger Hefeweißbier (4,9 Vol.-%)	Weißbier	41	135	205
Oettinger Helles (4,7 Vol.-%)	Helles	41	135	205
Oettinger Kellerbier (5,6 Vol.-%)	Bierspezialität / Kellerbier	45	149	225
Oettinger Kristall-Weizen (4,9 Vol.-%)	Weizenbier	41	135	205
Oettinger Leicht (2,8 Vol.-%)	Schankbier / Leichtbier	26	86	130
Oettinger Leichte Weiße (2,8 Vol.-%)	Weißbier / Leichtbier	26	86	130
Oettinger Natur Radler (2,5 Vol.-%)	Radler	39	129	195
Oettinger Pils (4,7 Vol.-%)	Pils	40	132	200
Oettinger Radler (2,5 Vol.-%)	Radler	34	112	170
Oettinger Radler Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Radler / Alkoholfrei	29	96	145
Oettinger Weißbier Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Weißbier / Alkoholfrei	26	86	130
Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Weißbier / Alkoholfrei	26	86	130
Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel (5,3 Vol.-%)	Weißbier / Dunkel	41	135	205
Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb (5,5 Vol.-%)	Weißbier	42	139	210
Paulaner Leichte Weiße (3,4 Vol.-%)	Weißbier / Leichtbier	28	92	140
Paulaner Münchner Hell (4,9 Vol.-%)	Helles	38	125	190
Paulaner Münchner Hell Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Helles / Alkoholfrei	24	79	120
Paulaner Münchner Urtyp Hell (5,5 Vol.-%)	Helles	42	139	210
Paulaner Natur Radler (2,5 Vol.-%)	Radler	37	122	185
Paulaner Natur Radler Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Radler / Alkoholfrei	30	99	150
Paulaner Oktoberfest Bier (6,0 Vol.-%)	Bierspezialität / Festbier	47	155	235
Paulaner Salvator Doppelbock (7,9 Vol.-%)	Starkbier / Bockbier	62	205	310
Paulaner Weißbier Alkoholfrei 0,0 %	Weißbier / Alkoholfrei	24	79	120
Paulaner Weißbier Kristallklar (5,2 Vol.-%)	Weißbier	39	129	195
Paulaner Weißbier-Zitrone 0,0 %	Weißbier / Alkoholfrei	35	116	175
Paulaner Weißbier-Zitrone 0,0 %	Biermischgetränk / Alkoholfrei	35	116	175
Paulaner Weißbier-Zitrone Naturtrüb (2,7 Vol.-%)	Weißbier	41	135	205
Paulaner Weißbier-Zitrone Naturtrüb (2,7 Vol.-%)	Biermischgetränk	41	135	205
Paulaner Zwickl (5,5 Vol.-%)	Bierspezialität / Kellerbier	42	139	210
Radeberger Pilsner (4,8 Vol.-%)	Pils	41	135	205
Radeberger Pilsner Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Pils / Alkoholfrei	17	56	85
Reissdorf Kölsch (4,8 Vol.-%)	Vollbier Kölsch	40	132	200
Reissdorf Kölsch Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Vollbier Kölsch / Alkoholfrei	28	92	140
Schneider Weisse Aventius Eisbock (12 Vol.-%)	Eisbock	70	231	350
Schöfferhofer Weizen Naturtrüb (5,0 Vol.-%)	Weizenbier	40	132	200
Schöfferhofer Weizen Alkoholfrei 0,0 %	Weizenbier / Alkoholfrei	26	86	130
Schöfferhofer Weizen Kristall (5,0 Vol.-%)	Weizenbier	40	132	200
Schöfferhofer Weizen Dunkel (5,0 Vol.-%)	Weizenbier / Dunkel	39	129	195
Schöfferhofer Weizen-Mix Grapefruit (2,5 Vol.-%)	Biermischgetränk	40	132	200
Schöfferhofer Weizen-Mix Grapefruit Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Biermischgetränk / Alkoholfrei	37	122	185
Schöfferhofer Weizen-Mix Kirsche (2,5 Vol.-%)	Biermischgetränk	35	120	175
Schöfferhofer Weizen-Mix Zitrone Naturtrüb (2,5 Vol.-%)	Biermischgetränk	43	142	215
Schöfferhofer Weizen-Mix Zitrone Naturtrüb Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Biermischgetränk / Alkoholfrei	32	106	160
Schöfferhofer Weizen-Mix Granatapfel Guarana (2,5 Vol.-%)	Biermischgetränk	40	132	200
Schöfferhofer Weizen-Mix Maracuja (2,5 Vol.-%)	Biermischgetränk	37	122	185
Schreckenskammer Kölsch (5,0 Vol.-%)	Vollbier Kölsch	41	135	205
Störtebeker Atlantik-Ale (5,1 Vol.-%)	Ale	41	135	205
Störtebeker Atlantik-Ale Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Ale / Alkoholfrei	22	73	110
Störtebeker Baltik-Lager (5,5 Vol.-%)	Lager	46	152	230
Störtebeker Bernstein-Weizen (5,3 Vol.-%)	Weizenbier	45	149	225
Störtebeker Bernstein-Weizen Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Weizenbier / Alkoholfrei	29	96	145
Störtebeker Frei-Bier (< 0,5 Vol.-%)	Pils / Alkoholfrei	20	66	100
Störtebeker Glüh-Bierpunsch (5,0 Vol.-%)	Bierspezialität	61	201	305
Störtebeker Hanse-Porter (4,0 Vol.-%)	Porter	45	149	225
Störtebeker Keller-Bier (4,8 Vol.-%)	Kellerbier	40	132	200
Störtebeker Mittsommer-Wit (4,7 Vol.-%)	Weißbier / Wit-Bier	39	129	195
Störtebeker Nordik-Porter (9,1 Vol.-%)	Porter	81	267	405
Störtebeker Nordisch-Hell (4,6 Vol.-%)	Helles	39	129	195
Störtebeker Pazifik-Ale (6,5 Vol.-%)	Ale	43	142	215
Störtebeker Pilsener-Bier (4,9 Vol.-%)	Pils	40	132	200
Störtebeker Roggen-Weizen (5,4 Vol.-%)	Weizenbier	44	145	220
Störtebeker Schwarz-Bier (5,0 Vol.-%)	Schwarzbier	46	152	230
Störtebeker Scotch-Ale (9,0 Vol.-%)	Ale	72	238	360
Störtebeker Stark-Bier (7,5 Vol.-%)	Starkbier	67	221	335
Störtebeker Übersee-Pils (5,2 Vol.-%)	Pils	41	135	205
Th.König Zwickl (5,3 Vol.-%)	Bierspezialität / Kellerbier	47	155	235
Veltins Pilsener (4,8 Vol.-%)	Pils	40	132	200
Veltins Pilsener Alkoholfrei 0,0 %	Pils / Alkoholfrei	26	86	130
Veltins Pülleken (5,2 Vol.-%)	Helles	43	142	215
Veltins Radler (2,4 Vol.-%)	Radler	38	125	190
Veltins Radler Alkoholfrei 0,0 %	Radler / Alkoholfrei	28	92	140
Veltins V+ Berry-X (5,0 Vol.-%)	Biermischgetränk	67	221	335
Veltins V+ Curuba (5,0 Vol.-%)	Biermischgetränk	49	162	245
Veltins V+ Energy (5,0 Vol.-%)	Biermischgetränk	53	175	265
Veltins V+ Lemon (5,0 Vol.-%)	Biermischgetränk	64	211	320
Veltins V+ Sprizz (5,0 Vol.-%)	Biermischgetränk	59	195	295
Warsteiner Alkoholfrei Isotonisch 0,0 %	Alkoholfrei	35	116	175
Warsteiner Brewers Gold (5,2 Vol.-%)	Bierspezialität	47	155	235
Warsteiner Extra Pilsener (2,5 Vol.-%)	Pils	32	106	160
Warsteiner Grapefruit (5,2 Vol.-%)	Pils	41	135	205
Warsteiner Grapefruit Alkoholfrei 0,0 %	Pils / Alkoholfrei	31	102	155
Warsteiner Herb Pilsener (4,8 Vol.-%)	Pils	42	139	210
Warsteiner Herb Pilsener Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Pils / Alkoholfrei	26	86	130
Warsteiner Pilsener Alkoholfrei (< 0,5 Vol.-%)	Pils / Alkoholfrei	26	86	130
Warsteiner Premium Pilsener (4,8 Vol.-%)	Pils	42	139	210
Warsteiner Radler Alkoholfrei 0,0 %	Radler / Alkoholfrei	35	116	175
Warsteiner Radler Zitrone (2,5 Vol.-%)	Radler	38	125	190
Warsteiner Winter (5,6 Vol.-%)	Bierspezialität	50	165	250

Quelle: Herstellerangaben

Bierliebhaber haben oft ihre bevorzugten Biermarken, sei es wegen des Geschmacks, der Tradition oder der Herkunft. Die obige Tabelle bietet eine praktische Übersicht über den Kaloriengehalt der bevorzugten Biersorten und erlaubt es, besser einzuschätzen, welches Bier den individuellen Bedürfnissen und Vorlieben entspricht.

Kaloriengehalt von Biersorten im Überblick: Von alkoholfrei bis Starkbier

Alkoholfreies Bier erfreut sich wachsender Beliebtheit und zählt mit 9 bis 35 kcal je 100 ml zu den kalorienärmsten Biersorten. Dazu zählen beispielsweise Malzbier, Radler oder Fassbrause, aber auch alkoholfreies Pils, Kölsch, Altbier oder Weißbier. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Bezeichnung „alkoholfrei“ nicht immer bedeutet, dass das Bier keinen Alkohol enthält. Die meisten alkoholfreien Biersorten haben einen natürlichen Restalkoholgehalt von bis zu 0,5 Vol.-%. Je nach Herstellungsverfahren variiert die Alkoholmenge zwischen 0,02 Vol.-% und 0,5 Vol.-%. Biere mit einem Alkoholgehalt ab 0,5 Vol.-% dürfen nicht mehr als „alkoholfrei“ bezeichnet werden. Seit wenigen Jahren ist auch vollständig alkoholfreies Bier auf dem Markt, welches mit „0,0 %“ ausgelobt wird.

Leichtbier, auch bekannt als „Light-Bier“ oder „Diätbier“, ist mit ca. 25 bis 28 kcal je 100 ml ebenfalls kalorienarm. Bei dieser Sorte handelt es sich um besonders stark gehopfte Biere, bei denen verwertbare Kohlenhydrate wie Zucker und Stärke nahezu vollständig vergoren wurden. Leichtbier eignet sich daher gut für Diabetiker oder im Rahmen eines Diätplans (1 Liter Leichtbier entspricht etwa 0,5 BE). Der Alkoholgehalt von Leichtbier ist mit 1,2–3,5 Vol.-% niedriger als bei einem herkömmlichen Bier, was auch im geringeren Kaloriengehalt niederschlägt.

Biermischgetränke wie Radler oder Alcopops sind eine Kombination aus Bier und Limonaden wie Zitronenlimonade oder Cola. Der Anteil von Bier und Limonade kann regional unterschiedlich sein, wobei die gängige Zusammensetzung oft 50 % oder 60 % Bier und 40 % Limonade beträgt. Durch die Zugabe von Limonaden haben Biermischgetränke einen niedrigeren Alkoholgehalt, enthalten jedoch deutlich mehr Zucker als normales Bier. Der Kaloriengehalt kann je nach Zutatenliste und Alkoholgehalt stark variieren. In unserer Liste liegt der Kaloriengehalt von alkoholhaltigen Biermischgetränken zwischen 23 kcal und 67 kcal je 100 ml.

Pils, Export, Helles, Weizen und Weißbier zählen zu beliebtesten und gängigsten Biersorten. Diese Klassiker haben i. d. R. einen Alkoholgehalt um die 5,0 Vol.-% und einen Kaloriengehalt von etwa 38 kcal bis 48 kcal je 100 ml.

Starkbiere wie Bockbiere, Stout, Porter und Ale sind die kalorienreichsten Biersorten. Diese Sorten weisen einen höheren Alkoholgehalt von meist über 7 Vol.-% auf und können bis zu 81 kcal je 100 ml liefern.

Gut zu wissen: Die Angabe des vorhandenen Alkoholgehalts in Volumenprozent ist laut Artikel 9 Absatz 1 lit. k der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) erst für Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 Vol.-% verpflichtend.

Kalorienreiche Biersorten: Top 3

Einige Biersorten können einen höheren Kaloriengehalt aufweisen, der sich aufgrund unterschiedlicher Faktoren zusammensetzt. Dazu zählt u. a. der Alkoholgehalt, der Zuckergehalt und die Verwendung von Zusatzstoffen. Im Kalorien-Check der bekannten Biermarken haben sich einige Sorten als kalorienreich herausgestellt. Dabei ist es wichtig zu beachten, dass der Kaloriengehalt je nach Marke und spezifischer Rezeptur variieren kann.

Beispiele für kalorienreiche Biersorten sind:

• Porter – Beispiel Störtebeker Nordik-Porter (9,1 Vol.-%): 81 kcal/100 ml
• Eisbock – Beispiel Kulmbacher Eisbock (9,2 Vol.-%): 80 kcal/100 ml
• Ale – Störtebeker Scotch-Ale (9,0 Vol.-%): 72 kcal/100 ml

Kalorienarme Biersorten: Top 3

Wenn man auf den Kalorienverbrauch achten möchte oder eine leichtere Alternative sucht, sind kalorienarme Biersorten eine gute Wahl. Diese enthalten weniger Kalorien pro Milliliter und ermöglichen einen Biergenuss mit reduziertem Kaloriengehalt. Zahlreiche Biermarken haben speziell kalorienarme Sorten entwickelt, um den Bedürfnissen gesundheitsbewusster Verbraucher gerecht zu werden.

Hier sind einige Beispiele für kalorienarme Biersorten:

• Malzbier alkoholfrei – Beispiel Flensburger Malz 0,0 %: 9 kcal/100 ml
• Radler alkoholfrei – Beispiel Flensburger Radler Frei (< 0,5 Vol.-%): 11 kcal/100 ml
• Fassbrause alkoholfrei – Beispiel Flensburger Fassbrause Zitronen-Geschmack: 12 kcal/100 ml

Es ist wichtig zu beachten, dass kalorienarme Biersorten nicht automatisch weniger Geschmack oder Genuss bieten müssen. Die Brauereien setzen auf verschiedene Methoden, um den Kaloriengehalt zu reduzieren, ohne dabei den Charakter und den Geschmack des Biers zu beeinträchtigen. Somit hat man die Möglichkeit, eine leichtere Biersorte zu wählen, ohne dabei auf den Genuss verzichten zu müssen.

Beim nächsten Mal, wenn Sie Ihre Bierauswahl treffen, können Sie sich an diesen Informationen orientieren, um eine bewusstere Entscheidung zu treffen. Dennoch sollten Sie bedenken, dass der Kaloriengehalt allein nicht das einzige Kriterium für die Wahl eines Biers sein sollte. Geschmack, Vorlieben und Anlässe spielen ebenfalls eine wichtige Rolle.

Mit diesem Überblick über den Kaloriengehalt verschiedener Biersorten können Sie Ihre Bierauswahl besser an Ihre individuellen Bedürfnisse und Vorlieben anpassen. Ob Sie kalorienarmes Bier bevorzugen oder den intensiven Geschmack eines Starkbiers genießen möchten, jetzt können Sie fundiert entscheiden und Ihren Biergenuss bewusster gestalten.

Bei der nächsten Bierauswahl können diese Informationen als Orientierung dienen, um fundierte Entscheidungen zu treffen. Egal, ob man kalorienarmes Bier bevorzugt oder den intensiven Geschmack eines Starkbiers genießen möchte, kann man den Biergenuss nun bewusster gestalten. Der Kaloriengehalt allein sollte nicht das einzige Kriterium sein. Geschmack, Vorlieben und Anlässe spielen ebenfalls eine Rolle. So kann man den Biergenuss besser anpassen und achtsamer genießen.

Enthält Bier viele Kalorien?

Angesichts der Vielfalt an Biersorten lässt sich die Frage, ob Bier viele Kalorien enthält, nicht einheitlich beantworten. Es gibt jedoch einige Erkenntnisse, die bei der Einschätzung des Kaloriengehalts von Bier helfen können.

Alkoholfreie Biere, Leichtbiere und zuckerreduzierte Biere bzw. Biermischgetränke enthalten i. d. R. weniger Kalorien als herkömmliche Biere und Starkbiere. In unserer Tabelle variierte der Kaloriengehalt von Bier zwischen 9 kcal für alkoholfreies Malzbier und 81 kcal für ein Porter.

Eine Faustregel lautet: Je höher die Volumenprozent, umso höher ist der Kaloriengehalt.

Nährwerttabelle und Zutatenliste checken

Es ist jedoch nicht immer einfach für Verbraucher, den Kaloriengehalt von Bier beim Einkauf zu ermitteln, da alkoholische Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% (z. B. Bier und Biermischgetränke) keine Nährwerttabelle tragen müssen. Dennoch haben sich einige Hersteller freiwilligen Initiativen angeschlossen und geben den Brennwert auf dem Etikett an.

Ein weiterer Faktor, der Informationen über den Kaloriengehalt geben kann, ist das Zutatenverzeichnis. Biere müssen – im Gegensatz zu anderen alkoholischen Getränken mit mehr als 1,2 Vol.-% – ein Zutatenverzeichnis tragen. Es listet alle Zutaten in der Reihenfolge ihres Gewichtsanteiles auf. Hier kann man beispielsweise auf den Zuckeranteil achten. Wenn Zucker als Zutat relativ weit vorne in der Zutatenliste steht, ist der Gewichtsanteil relativ hoch. Und mit höherem Zuckeranteil steigt auch der Kaloriengehalt.

Häufigkeit und Portionsgröße

Bei der Betrachtung des Kaloriengehalts von Bier ist es wichtig zu beachten, dass der individuelle Konsum eine entscheidende Rolle spielt. Die Menge an Bier, die man trinkt, sowie die Häufigkeit und die Wahl der Biersorten beeinflussen die Kalorienbilanz. Ein bewusster und maßvoller Bierkonsum ermöglicht es, den Genuss zu erleben, ohne die Kalorienbilanz übermäßig zu belasten.

Neben der Auswahl der Biersorte und der Häufigkeit kommt auch der Portionsgröße eine gewichtige Rolle zu. In der Regel wird Bier in größeren Mengen als 100 ml getrunken, wie beispielsweise in Flaschen (330 ml oder 500 ml), Gläsern oder sogar in Maßkrügen (1 Liter) auf dem Oktoberfest. Es ist wichtig, dies bei der Einschätzung des Kaloriengehalts zu berücksichtigen, da sich bei mehreren Bieren schnell die Kalorienmenge einer Mahlzeit ansammeln kann.

Vergleich von Bier mit anderen Getränken

Um den Kaloriengehalt von Bier besser einschätzen zu können, ist es hilfreich, einen Vergleich mit anderen Getränken anzustellen. Verschiedene Getränke unterscheiden sich in ihrem Kaloriengehalt, und ein solcher Vergleich ermöglicht es uns, den Platz von Bier in diesem Kontext besser zu verstehen.

• Wasser (0 kcal): Wasser ist beispielsweise ein kalorienfreies Getränk, das keinen Einfluss auf den Kalorienhaushalt hat. Das Gleiche gilt für ungesüßte Tees und Kaffee (ohne Zucker und Milch).
• Softdrinks und Limonaden (25–45 kcal je 100 ml): Zuckergesüßte Softdrinks und Limonaden sind zwar alkoholfrei, dafür aber bekannt für ihren z. T. hohen Zuckergehalt und damit verbundenen Kalorien.
• Fruchtsäfte und Nektare (35–70 kcal je 100 ml): Auch Fruchtsäfte und Nektare sind alkoholfrei, enthalten jedoch z. T. hohe Mengen an natürlichem Fruchtzucker oder zugesetztem Zucker.
• Wein (ca. 60–70 kcal je 100 ml): Wein kann je nach Art und Qualität des Weins einen ähnlichen oder höheren Kaloriengehalt haben als Bier. Einige hochprozentige Weinsorten oder gesüßte Weine können einen höheren Zuckergehalt aufweisen, was zu einem erhöhten Kaloriengehalt führt.
• Sekt (ca. 80 kcal je 100 ml): Im Vergleich zu Bier enthält Sekt i. d. R. etwas mehr Kalorien aufgrund seines höheren Alkohol- und Zuckergehalts, wobei die genaue Menge je nach Sorte und Marke variieren kann.
• Spirituosen und Likör (ca. 250 kcal je 100 ml): Spirituosen und Liköre enthalten deutlich mehr Kalorien als Bier. Sie sind aufgrund ihres höheren Alkoholgehalts energiereicher und haben oft eine größere Kalorienmenge pro Volumeneinheit. Allerdings werden Spirituosen üblicherweise in geringeren Portionsgrößen getrunken als Bier (ein Standardglas Schnaps entspricht beispielsweise 4 cl).

Im Vergleich zu anderen alkoholischen Getränken wie Wein, Sekt und Spirituosen enthält Bier im Durchschnitt weniger Kalorien. Die meisten Biersorten haben ähnliche Kalorienwerte wie zuckergesüßte Softdrinks, Limonaden und natursüße Fruchtsäfte. Es ist jedoch wichtig, den Konsum von zuckerhaltigen oder kalorienreichen Getränken zu begrenzen, um eine übermäßige Kalorienzufuhr zu vermeiden. Daher sollte auch der Bierkonsum in Maßen gehalten und bewusst auf den Kaloriengehalt geachtet werden, indem man die Sortenwahl und Portionsgröße kontrolliert.

Bier enthält im Durchschnitt weniger Kalorien als andere alkoholische Getränke wie Wein, Sekt und Spirituosen. Die Kalorienwerte von Bier sind vergleichbar mit zuckergesüßten Softdrinks, Limonaden und natursüßen Fruchtsäften. Um eine übermäßige Kalorienzufuhr zu vermeiden, ist es wichtig, den Konsum von zuckerhaltigen oder kalorienreichen Getränken generell einzuschränken und den Bierkonsum bewusst zu kontrollieren, indem man die Auswahl der Sorten und die Portionsgröße beachtet.

Woraus setzen sich die Kalorien im Bier zusammen?

Beim Thema Kaloriengehalt von Bier denken viele automatisch an den Alkohol, doch die Zusammensetzung der Kalorien im Bier ist vielfältiger. Grundsätzlich setzt sich die Kalorienmenge in Bier aus den enthaltenen, energieliefernden Nährstoffen zusammen, also aus Kohlenhydraten, Proteinen, Fett und Alkohol.

Alkoholgehalt und Kalorien

Bei der Betrachtung der Kalorien im Bier spielt der Alkoholgehalt eine entscheidende Rolle. Mit 7,1 kcal pro Gramm hat Alkohol einen höheren Energiegehalt als Kohlenhydrate und Proteine, die jeweils 4,1 kcal pro Gramm liefern. Da Bier generell fettfrei ist und nur geringe Mengen an Eiweiß enthält, macht der Alkohol den größten Anteil der Kalorien aus. Je höher der Alkoholgehalt im Bier ist, desto mehr Kalorien enthält es. Aus diesem Grund enthalten alkoholfreie und alkoholarme Biersorten deutlich weniger Kalorien. Biermischgetränke, die eine Kombination aus Bier und Cola, Limonade, Fruchtsäften, Sekt und ähnlichem darstellen, enthalten aufgrund des geringeren Alkoholgehalts teilweise ebenfalls weniger Kalorien.

Kohlenhydrate und Kalorien

Kohlenhydrate liefern ebenfalls Kalorien, und zwar 4,1 kcal pro Gramm. Der Kohlenhydratgehalt im Bier trägt somit zur Gesamtkalorienmenge bei. Die Menge an Kohlenhydraten im Bier kann dabei je nach Biersorte variieren. Biermischgetränke mit zuckerhaltigen Limonaden liefern mehr Kalorien aus Kohlenhydraten. So enthalten Leichtbiere enthalten weniger als 2 g Kohlenhydrate pro 100 ml, während Biermischgetränke bis zu 10 g Kohlenhydrate enthalten können. Daher ist die konkrete Zusammensetzung entscheidend. Alkoholhaltiges Radler bzw. Alsterwasser, bei dem Bier mit Limonade (meist Zitronenlimonade) gemischt wird, liefert je nach Alkohol- und Zuckergehalt zwischen 12 kcal und 47 kcal je 100 ml.

Weitere Faktoren, die die Kalorienzusammensetzung beeinflussen

Neben dem Alkohol- und Kohlenhydratgehalt können weitere Faktoren den Kaloriengehalt von Bier beeinflussen. Ein solcher Faktor ist der Einsatz von Zusatzstoffen wie beispielsweise Süßungsmitteln, aber auch Säuerungsmitteln, Antioxidationsmitteln, Aromen, Stabilisatoren und Farbstoffen. Da Zusatzstoffe nahezu kalorienfrei sind, werden beispielsweise Süßungsmittel meist in brennwertreduzierten Bieren eingesetzt.

Ebenso kann der Einsatz von Malz, Hopfen und anderen Zutaten bei der Bierherstellung den Kaloriengehalt beeinflussen. Darüber hinaus spielen auch der Herstellungsprozess und die Art der Gärung eine Rolle. Unterschiedliche Braumethoden und -techniken können zu variierenden Kaloriengehalten führen. Es ist also wichtig, neben dem Alkohol- und Kohlenhydratgehalt auch diese weiteren Faktoren zu berücksichtigen, um den Gesamtkaloriengehalt eines Biers zu verstehen.

Zusammenfassend setzt sich der Kaloriengehalt von Bier hauptsächlich aus dem Alkoholgehalt und den Kohlenhydraten zusammen. Alkohol hat eine höhere Energiedichte als Kohlenhydrate und Proteine. Faktoren wie der Alkoholgehalt in Volumenprozent (Vol.-%) und der Gehalt an zugesetztem Zucker (Zutatenliste checken) tragen maßgeblich zur Gesamtkalorienmenge bei. Bei der bewussten Auswahl von Bier ist es daher wichtig, den Alkoholgehalt, den Kohlenhydratgehalt und die individuellen Ernährungsbedürfnisse zu berücksichtigen.

Macht Bier dick?

Die Frage, ob Bier dick macht, beschäftigt viele Menschen, insbesondere diejenigen, die auf ihr Gewicht achten oder abnehmen möchten. Tatsächlich enthält Bier Kalorien und kann somit zu einer erhöhten Energiezufuhr führen, wenn es in großen Mengen konsumiert wird. Verschiedene Studien deuten darauf hin, dass ein erhöhter Alkoholkonsum bei einigen Personen ein Risikofaktor für Übergewicht und Adipositas sein kann²Golzarand, M., Salari-Moghaddam, A., & Mirmiran, P. (2022). Association between alcohol intake and overweight and obesity: a systematic review and dose-response meta-analysis of 127 observational studies. Critical reviews in food science and nutrition, 62(29), 8078–8098. https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1925221. ³Traversy, G., & Chaput, J. P. (2015). Alcohol Consumption and Obesity: An Update. Current obesity reports, 4(1), 122–130. https://doi.org/10.1007/s13679-014-0129-4. ⁴Tayie, F. A., & Beck, G. L. (2016). Alcoholic beverage consumption contributes to caloric and moisture intakes and body weight status. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 32(7-8), 799–805. https://doi.org/10.1016/j.nut.2016.01.013..

Faktoren, die eine Gewichtszunahme begünstigen

Der Hauptfaktor, der zur Kalorienaufnahme durch Bier beiträgt, ist der Alkoholgehalt. Alkohol hat eine hohe Energiedichte und liefert viele Kalorien, ohne dabei essenzielle Nährstoffe zu liefern. Zusätzlich enthalten alkoholische Getränke oft auch Kalorien aus anderen Zutaten wie Zucker. Die Kalorien aus Alkohol werden vom Körper effizient verwertet, was zu einer Gewichtszunahme führen kann, wenn die zusätzliche Energie nicht kompensiert wird⁵Robinson, E., Humphreys, G., & Jones, A. (2021). Alcohol, calories, and obesity: A rapid systematic review and meta-analysis of consumer knowledge, support, and behavioral effects of energy labeling on alcoholic drinks. Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity, 22(6), e13198. https://doi.org/10.1111/obr.13198..

Es gibt auch weitere Mechanismen, über die Alkohol zur Entstehung von Übergewicht und Adipositas beitragen kann. Dazu gehören eine Verringerung der Fettoxidation, eine erhöhte Cortisolausschüttung, die Anregung des Appetits und der begleitende Konsum von ungesunden Lebensmitteln⁶Kema, V. H., Mojerla, N. R., Khan, I., & Mandal, P. (2015). Effect of alcohol on adipose tissue: a review on ethanol mediated adipose tissue injury. Adipocyte, 4(4), 225–231. https://doi.org/10.1080/21623945.2015.1017170. ⁷Schutz Y. (2000). Role of substrate utilization and thermogenesis on body-weight control with particular reference to alcohol. The Proceedings of the Nutrition Society, 59(4), 511–517. https://doi.org/10.1017/s0029665100000744.. Alkohol unterdrückt zudem nicht die Aufnahme anderer Makronährstoffe, die parallel dazu verzehrt werden, sodass die Energie aus Alkohol zur Gesamtenergiezufuhr hinzuaddiert werden muss⁸Yeomans M. R. (2004). Effects of alcohol on food and energy intake in human subjects: evidence for passive and active over-consumption of energy. The British journal of nutrition, 92 Suppl 1, S31–S34. https://doi.org/10.1079/bjn20041139. ⁹Fong, M., Scott, S., Albani, V., Adamson, A., & Kaner, E. (2021). ‚Joining the Dots‘: Individual, Sociocultural and Environmental Links between Alcohol Consumption, Dietary Intake and Body Weight-A Narrative Review. Nutrients, 13(9), 2927. https://doi.org/10.3390/nu13092927..

Gleichzeitig gibt es Hinweise darauf, dass Verbraucher oft den Kaloriengehalt von alkoholischen Getränken falsch einschätzen und sich nicht bewusst sind, dass Alkohol die wichtigste Energiequelle in diesen Getränken ist¹⁰Winstock, A. R., Holmes, J., Ferris, J. A., & Davies, E. L. (2020). Perceptions of Alcohol Health Warning Labels in a Large International Cross-Sectional Survey of People Who Drink Alcohol. Alcohol and alcoholism (Oxford, Oxfordshire), 55(3), 315–322. https://doi.org/10.1093/alcalc/agz099. ¹¹Walker, N., McCormack, J., Verbiest, M., Jiang, Y., Lang, B. & Ni Murchu, C. (2019). Energy labelling for alcoholic beverages in New Zealand: Impact on consumer purchase and
consumption. Phase 2 report: Randomised trial. Wellington: Health Promotion Agency.. Dennoch sticht die Bierindustrie unter den Sektoren für alkoholische Getränke hervor, da sie neben den Informationen über die Inhaltsstoffe (in Deutschland verpflichtend) auch in geringerem Umfang freiwillige Informationen über den Energiegehalt bereitstellt.

Maßvoller Konsum der beste Schutz vor Übergewicht

Obwohl Bier – insbesondere in höhere Mengen – einen Risikofaktor für Übergewicht und Adipositas darstellt, bedeutet das nicht zwangsläufig, dass Bier automatisch zu Gewichtszunahme führt. Wie bei allen Lebensmitteln und Getränken ist die Menge und die Häufigkeit des Konsums entscheidend. Wenn Bier in Maßen und im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils konsumiert wird, ist es unwahrscheinlich, dass es zu einer signifikanten Gewichtszunahme führt.

Um die Kalorienzufuhr beim Bierkonsum zu kontrollieren, können verschiedene Strategien angewendet werden. Dazu gehören die Auswahl von kalorienarmen Biersorten, die Kontrolle der Portionsgröße, die Vermeidung von Snacks und fettigem Essen während des Biertrinkens, der bewusste Umgang mit gesellschaftlichen Anlässen und die Integration von regelmäßiger körperlicher Aktivität, um den Kalorienverbrauch zu erhöhen.

Letztendlich sollte ein bewusster und ausgewogener Umgang mit Bier und alkoholischen Getränken angestrebt werden. Es ist wichtig, die individuelle Kalorienbilanz im Auge zu behalten, den Alkoholkonsum zu moderieren und eine gesunde Ernährung sowie regelmäßige körperliche Aktivität zu fördern. Indem man sich über den Kaloriengehalt von Bier informiert und die Energiezufuhr insgesamt kontrolliert, kann man zu einem gesunden Lebensstil beitragen und das Risiko einer Gewichtszunahme reduzieren.

Insgesamt ist es wichtig, den Bierkonsum in einen gesunden und ausgewogenen Lebensstil einzubetten. Dies beinhaltet eine bewusste Auswahl der Biersorten, eine Kontrolle der Portionsgröße und eine Berücksichtigung der individuellen Kalorienbedürfnisse. Indem man die Kalorienzufuhr im Auge behält und einen aktiven Lebensstil pflegt, kann man weiterhin den Genuss von Bier erleben, ohne dass es zu einer signifikanten Gewichtszunahme führt.

15 Tipps für kalorienbewussten Bierkonsum

Um die Energiezufuhr beim Bierkonsum im Blick zu behalten, können dir die folgenden 15 Tipps helfen:

1. Durst nie mit Bier löschen: Bier ist kein Durstlöscher. Wähle kalorienfreies Wasser oder kalorienarme Fruchtschorle, um den Durst zu stillen und Kalorien zu sparen. Trinke vor dem Bier ein Glas Wasser oder Schorle zu trinken, um den Durst zu löschen und einem alkoholbedingten Flüssigkeitsverlust vorzubeugen.
2. Wasser als Begleitgetränk: Trinke auch zwischendurch Wasser, um deinen Durst zu stillen und den Bierkonsum zu moderieren.
3. Kleinere Einheit wählen: Diverse Biersorten sind in verschiedenen Gebinden (z. B. 0,33 l und 0,5 l) erhältlich. Entscheide dich für kleinere Bierflaschen, um die Kalorienmenge zu reduzieren.
4. Aus kleinerem Glas trinken: Wer Bier im Glas serviert, kann von einer kleineren Größe profitieren. Wenn du dich z. B. für ein 250-ml-Glas Bier anstelle eines 500-ml-Kruges entscheidest, sparst du 50 % der Kalorien. Eine alternative Möglichkeit ist, das Glas nur halb voll zu füllen.
5. Es bei einem Bier belassen: Unabhängig von der Biersorte ist hilfreich, beim Bierkonsum nicht über die Stränge zu schlagen. Wenn du dich darauf beschränkst, nur eine Portion deines Lieblingsbiers zu genießen, anstatt weitere Flaschen zu öffnen, sparst du Kalorien.
6. Portionsgröße kontrollieren: Achte auf die Menge des konsumierten Biers und versuche, die Portionsgröße zu kontrollieren.
7. Biergenuss in Maßen: Trinke Bier in angemessenen Mengen und vermeide übermäßigen Konsum, um den Kaloriengehalt zu kontrollieren.
8. Auswahl kalorienarmer Biersorten: Informiere dich über kalorienarme Biersorten und bevorzuge diese bei deiner Bierauswahl.
9. Zu alkoholfreien Varianten greifen: Erwäge den Genuss von alkoholfreien Bieralternativen, die i. d. R. weniger Kalorien liefern. Alkoholfreie Sorten können bis zu 60 % weniger Kalorien als das alkoholhaltige Pendant enthalten.
10. Leichtbier bevorzugen: Leichtbier zeichnet sich durch einen niedrigeren Alkoholgehalt im Vergleich zu herkömmlichem Bier aus. Weniger Alkohol bedeutet weniger Kalorien.
11. Zuckerfreie Biermischgetränke wählen: Biermischgetränke enthalten i. d. R. reichlich Zucker durch die zugesetzten Limonaden. Wer zu zuckerfreien Biermischgetränken greift, spart nicht nur Zucker, sondern auch Kalorien!
12. Biermischgetränke selbst mischen: Da das Angebot an zuckerfreien Biermischgetränken begrenzt ist, kann es sich lohnen, diese selbst herzustellen und Bier mit Light-Limonaden wie Cola-Light, Sprite Zero & Co., mixen. Bier „gestreckt“ mit Light-Limonaden enthält weniger Alkohol, Zucker und Kalorien!
13. Langsam trinken: Trinke dein Bier langsam und genieße es bewusst, um den Konsum zu regulieren. Langsames Trinken Schluck für Schluck steigert den Genusseffekt und kann häufiges Nachschenken verhindern. Zudem wirst du nicht so schnell von der Wirkung des Alkohols überrascht.
14. Nein sagen: In Gesellschaft kann es besonders schwer fallen, dem sozialen Druck nach geselligem Alkoholkonsum standzuhalten. Trotzdem ist es für die eigene Gesundheit unabdingbar, Konsumgrenzen festzulegen und diese auch in Gesellschaft durchzusetzen. Tipp: Lasse einen Rest im Glas, um Fragen bzw. ein Nachschenken zu vermeiden. Der Verzicht auf Trinkspiele und Flatrate-Partys beugt einem überhöhten Alkoholkonsum und der damit einhergehenden Kalorienzufuhr von Vornherein vor.
15. Versuchungen reduzieren: Wem es dir schwer fällt, Maß zu halten, solltest du dich nicht unnötig selbst in Versuchung führen. Es hilft, zu Hause keinen oder kaum Alkohol parat zu haben und Anlässe, an denen erfahrungsgemäß (zu) viel getrunken wird (z. B. Bier-Events) bzw. die Selbstkontrolle (noch) nicht gelingt, zu vermeiden.

Für eine ausgeglichene Kalorienbilanz ist es generell ratsam, sich an die Empfehlungen für einen risikoarmen Alkoholkonsum zu halten. Frauen sollten im Durchschnitt nicht mehr als ein Standardglas Alkohol pro Tag trinken, während Männer bei maximal zwei Standardgläsern pro Tag bleiben sollten. Ein Standardglas enthält i. d. R. zwischen 10 und 12 Gramm reinen Alkohol und entspricht beispielsweise einem kleinen Bier (0,3 l) Bier mit 5 Vol.-%. Zusätzlich sollten mindestens zwei alkoholfreie Tage pro Woche eingeplant werden.

Fazit zum Kaloriengehalt von Bier

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Bier durchaus einen nicht unerheblichen Beitrag zur Kalorienzufuhr leisten kann. Die Menge an Kalorien variiert jedoch je nach Biersorte, Alkoholgehalt und weiteren Faktoren. Der Kaloriengehalt kann von 9 kcal je 100 ml in kalorienarmen Biersorten bis hin zu 81 kcal je 100 ml in kalorienreichen Biersorten reichen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Kaloriengehalt beim Bierkonsum zu reduzieren und eine gesunde Kalorienbilanz zu erreichen. Dazu gehören u. a. das Kontrollieren der Portionsgröße, die Wahl von alkoholfreien Alternativen und Biersorten mit geringerem Alkoholgehalt sowie ein reduzierter Konsum zuckerhaltiger Biermischgetränke.

Daneben gibt es weitere Ansätze, die helfen können, das Energiegleichgewicht zu unterstützen:

• Ausgleich durch Bewegung: Kombiniere deinen Biergenuss mit regelmäßiger körperlicher Aktivität, um den Kalorienverbrauch zu erhöhen. Durch regelmäßige körperliche Aktivität kannst du den Einfluss des Bierkonsums auf deine Kalorienbilanz ausgleichen und ein gesundes Energiegleichgewicht unterstützen.
• Vermeiden von Snacks und fettigem Essen: Verzichte auf fettige Snacks oder schwere Mahlzeiten während des Biertrinkens, um zusätzliche Kalorien zu reduzieren. Diese liefern zusätzliche Kalorien, die sich schnell summieren können. Durch bewussten Verzicht auf diese Snacks kann die Gesamtkalorienzufuhr reduziert werden und eine gesunde Balance erreicht werden.
• Wissen über den eigenen Kalorienbedarf: Kenne deinen individuellen Kalorienbedarf und passe deine Bierkonsummenge entsprechend an. Auf diese Weise kannst du eine bessere Kontrolle über die Kalorienzufuhr erlangen.

Durch die Integration dieser Maßnahmen in den Lebensstil kann ein bewussterer Umgang mit dem Biergenuss erreicht werden, während gleichzeitig die Kontrolle über die Kalorienzufuhr gewahrt bleibt. Dabei ist es wichtig, individuelle Präferenzen und Bedürfnisse zu berücksichtigen, um eine ausgewogene Balance zwischen Genuss und einem gesunden Kalorienhaushalt zu finden. Durch die Berücksichtigung dieser Tipps kann der Bierkonsum kalorienbewusst gestaltet werden und zu einem gesunden und ausgewogenen Lebensstil beitragen.

Linktipp: Bewusst genießen – im Limit bleiben! www.kenn-dein-limit.de – Informationen und Tipps rund um gesundheitsbewussten Alkoholkonsum